黄花菜在生活中的运用-黄花菜食疗点点积累

黄花菜食疗方法精选

天然黄花菜食疗使用说明：以下食疗方法仅作参考，不能依赖。以下均选均用天然、无毒干黄花菜。患有皮肤瘙痒症者忌食。
　　黄花菜食疗方精选
　　１、黄花菜６０克，水煎服，治鼻血，加鲜藕节３０克或茅根１５克，可治咯血、吐血。
　　２、黄花菜、马齿苋各３０克，水煎服，治红眼（火眼）。
　　３、黄花菜、红糖各３０克，水煎服，治感冒，痔疮疼痛、出血。
　　４、黄花菜、马齿苋各３０克，红糖６０克，水煎服，治痢疾。
　　５、黄花菜、白糖各６０克，水煎服，一日两次，治小便疼痛。
　　６、黄花菜根、红枣各３０克，水煎分两次服，治大便下血。
　　７、黄花菜干品１５克，炖猪瘦肉食，或用黄花菜鲜根６０克，与猪蹄一煮食，治乳腺炎乳汁不下。
　　８、黄花菜根３０克，水煎去渣，冲入适量黄酒温服，治风湿关节疼。
　　９、黄花菜鲜根３０克，水煎服，治全身水肿，小便不通，黄疸。
　　１０、黄花菜３０克，加水煮烂，调入蜂蜜３０克，缓缓咽下，一日三次分服，治声音嘶哑。
　　１１、黄花菜蒸肉饼：黄花菜５０克（洗净泡发），猪瘦肉１５０-２５０克，同用刀剁成肉酱，加入适量食盐、酱油、香葱调料拌匀，蒸熟食用。有补肾、养血、通乳之作用，适用于肾虚腰疼、肾虚耳鸣、产妇乳汁缺乏、停乳等症。

以上为农村家传秘方，值得我们后人借鉴！

黄花菜小知识：
黄花，又名金针，是观赏、食用和医用为一生的著名三栖花卉。据说人们遇到多大的优愁，只要吃了黄花，就会烟消云散。历代文人黑客和医学家为黄花下了赞美的诗句。如华佗对黄花之容形写照：“慢道农家无宝玉，遍地黄花皆是金。”明代医学家李时珍在《本草钢目》中对黄花的功效作了高度的评价，谓其具有：安神、醒脑、增智、宽胸、美颜、养血、解毒、清热、除寒、通乳之功效。民间常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上三大珍品。

作者：黄花菜
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